书香中国

寻味记

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寻味记

作者: 邵宛澍

民以食为天?!堆拔都恰方樯芰松虾?,苏州,湖州,福州,厦门,无锡,广州,珠海,成都,昆明一带的地方小吃。这些小吃就是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,街头巷里的路边小吃、点心。 书中不乏地方特色、时尚新品同时又兼顾祖传秘制、招牌绝活。以吃为线,一页一页翻下去,你将读到的是地地道道的中国文化。

姑苏食话

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姑苏食话

作者:王稼句

本书分为“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”八个部分,将关于苏州饮食的一切娓娓道来。倘若开卷,你将读到的不仅仅是穿肠酒肉,更是从前那个物产丰饶,生活细腻的时代。 苏州人王家句把他的情感都注入书中,给我们留下的是一个梦里的江南水乡。

心之所系,唇齿留香

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